Die Werktstätten des IRAP
Die Arbeit für den eigenen Lebensunterhalt mit und für die Gemeinschaft hat lange Tradition beim IRAP.
Die Werkstätten begannen und wuchsen, um eine Antwort auf die Arbeitsnachfrage insbesondere von Menschen mit Behinderungen zu geben und um das Budget des IRAP zu unterstützen. Der Verkauf der Produkte bietet Unterstützung für die Gemeinschaft und das Budget für die Pflege der gehörlosen Kinder und Jugendlichen des Instituts. 
Die Werkstätten bieten geschützte Arbeitsplätze und sind als Orte des Empfangs, der Bildung und der gegenseitigen Hilfe konzipiert. Sie sind speziell auf Menschen mit besonderen Bedürfnissen ausgerichtet, die nicht in normale oder gewöhnliche berufliche Strukturen passen.
Von Anfang an, bereits 1960, haben begeisterte Freiwillige mit dem Geschenk von Zeit und Mühe an der Finanzierung des entstehenden Werkes teilgenommen. Mit dem Ausbruch des bewaffneten Konflikts im Jahr 1975 diversifizierte sich die Werkstätte und versuchte, den dringendsten Bedürfnissen der direktesten sozialen Umwelt des IRAPs zu begegnen: soziale Fälle, arme Menschen, Familien ohne Ressourcen, Gemeinschaften in Not.
Im Jahr 1978 entsteht die Lebensmittel-Werkstatt für die Herstellung libanesischer Spezialitäten.
Seit 2015 werden die IRAP-Produkte auch im "Concept Store" der Taubheit verkauft, das in der Nähe des Zentrums neu errichtet wurde. Die Aktivitäten dieses Zentrums (Verkauf, Restaurants, Seminare), das den Namen Accueil-IRAP trägt, werden hauptsächlich von gehörlosen Menschen geleitet.
